
“妈妈的味道”飘香致富路
桐庐“巾帼共富工坊”激活乡村“她力量”
本报讯(记者 姚思雯)“沸油芰咯!”滚烫油锅里,金黄酥脆的油芰正热烈翻腾,香气扑满整个工坊。在莪山畲族乡尧山村的“畲乡油芰巾帼共富工坊”,负责人廖荣美一边麻利地捞出油芰,一边对着手机镜头热情招呼:“大家好,我是‘妈妈的味道’推荐官,今天带大家尝尝畲乡的老味道!”
直播间里,“锅气”弥漫、弹幕不断,即便在销售淡季,工坊日销售额也能稳定在千元以上。一片小小的传统油芰,正借助电商,把畲乡风味送往全国各地。
油芰飘香的背后,是实实在在的共富效应。目前,该工坊已为30多名留守妇女提供“家门口”的就业岗位,并通过收购本地番薯、糯米等原料,带动周边70多户家庭年均增收5000元。线上线下同步发力,油芰不仅是电商平台上的畅销品,也成为游客青睐的畲乡特色名片。
“畲乡油芰巾帼共富工坊”的生机勃勃,是我县系统化推进“妈妈的味道”品牌赋能乡村女性、助力共同富裕的生动缩影。近年来,桐庐以全省“妈妈的味道”品牌赋能服务中心建设试点为契机,已打造8家品牌授权店、21个工坊。通过开展直播培训,培育出19名本土推荐官主播,累计直播推荐60场次。同时,联合多方举办年货节、乡村市集等活动,实现销售额200余万元。桐庐还推出了“共富·妈妈味道贷”,为32个商家主体降低融资成本近100万元。
聚焦乡村女性就业创业需求,我县连续三年开展以厨娘、民宿老板娘、绣娘(手作)为主体的“三娘”培训,围绕特色美食与民宿发展,链接县职业技术学校、各地成校、女能人等资源,持续开展小吃制作、手作技艺、民宿运营等实用技能培训。2025年以来,累计培训1000余人次,助力众多妇女成长为“行家里手”。
掌握技能是起点,而要将技能转化为稳定收入,则需要可持续的就业平台。以共富工坊为载体,“家门口就业”成为了常态。我县通过党建带妇建,培育出来料加工、民宿、美食、手作等多元特色工坊矩阵,109个“巾帼共富工坊”带动2000余人就业,人年均增收2200元。在培训、展销、直播等全方位孵化支持下,涌现出莪山畲族乡廖荣美、瑶琳镇王明芳等一批优秀的工坊带头人。
从传承匠心的工坊烟火,到联通市场的直播热潮,再到提升技能的成长之路,在桐庐,“妈妈的味道”已超越美食本身,它以品牌整合资源,以培训提升能力,以工坊提供岗位,逐步走出一条“味道产业化、产业共富化”的清晰路径,让越来越多乡村女性在“指尖”与“家门口”实现价值,为乡村振兴注入了一份强劲而温暖的“她力量”。
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