2025杭州市“我在新时代文明实践阵地做美食”活动在桐庐开市

本报讯（记者 蔡雯/文 黄强/摄）11月15日-16日，“食”光印记·文明轨迹——2025杭州市“我在新时代文明实践阵地做美食”活动在我县学圣广场亲水平台举办。

活动现场精心打造了美食市集、文明市集与音乐市集三大主题板块，集烟火气、文艺范与潮流感于一体，为市民游客献上了一场好吃、好玩、好看的一站式嘉年华。

红烧肉、萧山萝卜干、龙门三宝……来自杭州市13个区、县（市）及西湖风景名胜区的众多特色摊位纷纷亮相桐乐汇生活市集，集中展示各地名优“土特产”与地道小吃。

漫步市集，美食品鉴环节在轻松愉悦的氛围中展开。杭州市厨艺协会的专家、媒体代表与市民评审们穿梭于香气四溢的摊位间。他们在一笼热气腾腾的点心前驻足，在一锅滋滋作响的小吃边流连，用味蕾品鉴着从传统到创新的风味融合，更倾听每一位摊主讲述食物背后的故事与匠心。经过认真品评，桐庐特色锅巴以其咸香酥脆的口感荣获“最受欢迎点心·小吃”奖；桐庐油芰则凭借其独特的地方风味，成功入选“杭州市十大特色点心·小吃”。

这份热气腾腾的烟火气，也让桐庐人在家门口就有了口福。“年纪大了腿脚不方便，这次能在家门口一次尝遍这么多地方味道，真是又方便又暖心。”市民李玉凤端着一份热乎乎的小吃夸赞道，她希望这样的活动能一直办下去。

桐庐市民的热情，也让各地摊主们应接不暇。开市短短一个上午，雪景酥鱼的摊主就迎来了“爆单”，“才出摊半个多小时，备的货就已经卖光了！”她指着空盘笑着说道。不远处，天目暖锅摊主锅中的汤底正咕嘟冒泡，他干劲十足地表示：“我们特意早点过来，想让更多桐庐朋友尝尝我们的暖锅，最重要的是来学习桐庐的市集运营和氛围营造，和其他摊主多交流取经。”

除了美食带来的热闹，一旁的文明市集摊位前同样人头攒动。磨剪子的锵锵声、测量血压的轻声询问、中药茶饮摊前飘出的缕缕药香，交织成一片温暖的生活图景。县民政局、团县委、县科协、县红十字会、桐庐农商银行等单位，为居民带来了从医疗保健、助老服务到科普宣传、反诈科普等多元便民服务。现场穿插布置的“文明餐桌”“光盘行动”宣传，将使用公筷、节约粮食的理念融入市集，在便民惠民中传递城市温度。

音乐市集则以“潮玩音乐节”的形式，将现场氛围推向高潮。《三江炊烟里 文明正飘香》《爱的天堂》等精彩演出，让观众在品尝美食的同时，也享受了一场听觉盛宴。潮流音乐与山水美景交织，为这场活动添了一份青春的活力。