横村镇凤联村：黄精种出“致富经”

本报讯（记者 徐文静）连日来，位于横村镇凤联村的杭州九嘉九生态农业有限公司基地里一派繁忙景象，村民们俯身于田垄间，正忙着采收深藏于土的“宝贝”——黄精。

“你们看，这个就是足年生长的黄精，参照野生环境种植，每一年生长一节，五年才能长成。”公司负责人钱幸初手持一根刚采挖出土，且根茎饱满的黄精向记者介绍，“黄精被誉为南方‘人参’，有助于保健，因此深受市场欢迎。”

从2017年起，杭州九嘉九生态农业有限公司着眼于黄精的长期价值，已累计在凤联村种植黄精150亩。鉴于黄精漫长的生长周期，公司创新采用轮采模式，每五年循环采收30亩，保证了原料的足年份与高品质。

2020年，公司曾投入20余万元引进自动化生产设备提升生产效率。但经过实践，钱幸初发现，机械设备难以完全复刻传统工艺带来的独特品质。“我们最终还是坚持老祖宗传下来的方法，‘九蒸九晒’虽然耗时费力，但这样才能最大程度激发黄精的理疗效果，保证产品的上乘品质。”

钱幸初预估，今年的30亩黄精鲜货采收量可达5万斤。经过严格筛选与清洗、蒸制、晾晒等20多道工序后，最终精制成品约6000斤，预计实现销售额150余万元。

目前，公司出品的黄精蜜饯、黄精茶、黄精酒等产品，也同步形成了稳定的销售渠道。公司还长期雇佣10余位当地村民参与黄精的田间管理、采收及加工，每人每年平均能增收3万元。“既能照顾家里，又能挣钱，对我们年龄较大的人来说真是一举两得。”村民胡坤兰说。

此外，公司还积极向周边种植黄精的农户进行收购，有效解决农户的销售难题，黄精种植也成为助力横村镇乡村振兴的“黄金”产业。

“为面向原乡人做好服务，我们每年联合成校开展农技培训，培育阳山畈、凤联水蜜桃，凤联、龙伏中草药等特色农产品产业链；同时梳理村集体闲置资产，为归乡人、新乡人搭建创业平台。”横村镇团委书记吴钫杰介绍，目前，柳岩村蔬菜基地、柳茂村循环水养殖基地等新项目已相继落地，共同谱写起横村镇产业兴旺、村民共富的乡村振兴新篇章。