本地草莓即将“甜蜜”上市

本报讯（记者 金轶润 文/摄）秋意渐浓，草莓这份冬日的季节限定美味即将“上线”。11月5日，记者来到位于瑶琳镇的浩浩家庭农场。草莓大棚里，绿油油的植株长势正旺，部分已开出白色小花，更有一些早早结出了红色的果实。

“目前早熟品种随珠已陆续开花坐果。受前期持续高温影响，现阶段草莓果实偏小，整体产量不高。”农场负责人吴晓露介绍，市民若想尝鲜本地草莓，还需等上半个月左右。

尽管眼下果型小巧，但这批“抢先版”草莓的风味却毫不逊色，依然保持着香甜多汁、果香浓郁的特色。

“接下来天气转晴、气温回落，草莓的坐果率将会提高，果实也会更大。”吴晓露表示，就现阶段来看，本地草莓的总产量尚不理想，因此上市初期的价格会相对偏高。

值得一提的是，就在今年7月，浩浩家庭农场的草莓还被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，农场产出的草莓被许可使用绿色食品标志。有了这张“绿色名片”，意味着该农场草莓不仅源自优良生态环境，更在整个生产过程中执行严格的绿色标准，实现了全程质量控制。

“绿色食品对土壤、化肥、草莓本身都有标准规范，每年都需要送实物进行检测认定。”吴晓露透露，农场现在主要使用诱虫器进行捕虫，尽量以物理手段进行病虫害防治。

在分水镇糖乐家庭农场，记者还见到了草莓新品种——脆玉。受天气影响，脆玉目前的个头不大，通体呈白色，有的则呈现淡粉色，“这被誉为白草莓的‘天花板’，特性就是早熟、口感脆甜。”该农场负责人谢国婷介绍，普通草莓成熟后质地偏软，而‘脆玉’却以清脆多汁见长，在草莓品类中独树一帜。

谢国婷告诉记者，脆玉是今年刚从杭州市农业科学研究院引进的新品种，目前尚处于试种观察阶段。“这个品种在市场上还比较少见，我们也会根据消费者的反馈来决定下一步是否扩大种植。”

桐庐本地草莓正处在糖分与风味积累的关键阶段。想要一饱口福的市民，不妨静待半月，届时将迎来品尝这份本地鲜甜的最佳时节。