“你点我检”进校园 携手护航开学季食品安全

本报讯（记者 代瑞钰）9月16日上午，县市场监管局与教育局联合在桐庐中学开展“护航开学季 共筑安心餐”活动。活动邀请食品安全监督协会代表、市民代表等，通过实地检查和现场体验方式，推动校园食品安全社会共治。

在桐庐中学食堂，大家首先查看了“阳光厨房”数字监管系统的运行情况，并详细了解食品采购、储存、加工等环节的管理制度。随后，市民代表深入后厨操作区，对环境卫生、餐具消毒、食品留样和原料储存等关键环节进行了全面检查，督促学校持续完善食品安全管理体系，强化日常风险防控。

活动现场开展的“你点我检”环节备受关注。参加活动的代表随机点选了包心菜、西红柿、鲜茶树菇等食堂常用食材，检测人员立即取样，重点针对农药残留等进行快速检测。15分钟后，检测结果显示所有样品均为合格。

这一公开透明的检测过程，让参与者直观了解食品安全检测的全流程，有效增强了各界代表对校园食品安全的信心。县市场监管局食品安全协调科科长蔡汜列表示，邀请各界代表走进后厨，希望通过社会监督推动学校提升管理水平，携手共筑校园食品安全防线。

此外，工作人员还通过发放宣传手册、现场答疑等方式，普及食品安全知识和快检原理，解答大家在日常生活中遇到的食品安全疑问。