立体种植“结硕果” 共富田间添新彩

本报讯（记者 孙梦佳）盛夏时节，阳光透过枝叶洒向葡萄园，一串串饱满的葡萄在藤蔓间低垂，空气中弥漫着成熟果实的香甜。日前，记者走进莪山畲族乡张伟家庭农场，犹如踏入一幅“田园立体画卷”。葡萄藤下，不是常见的杂草，而是一垄垄翠绿的白及。

“我们家葡萄种了15亩，亩产在2000斤左右。”农场主张伟一边查看藤蔓生长情况，一边向记者介绍，“我们不追求高产，每根藤蔓只留一串果，就是为了提升葡萄品质。这样种出来的葡萄口感香甜，肉质紧实，非常适合采摘游。”

张伟从事葡萄种植已有十余年，对葡萄的品种、习性、修剪管理可谓了如指掌。采摘园内品种丰富，有口感爽脆的夏黑、香气浓郁的金手指，还有深受欢迎的阳光玫瑰。“单靠葡萄种植其实挺单一，地里空间又浪费。后来我咨询了专家，建议可以尝试种植白及和黄精这种喜阴的中药材，正好适合葡萄架下的环境，于是我就开始尝试套种。”张伟说。

从2023年开始，张伟在葡萄行间试种白及和黄精，没想到长势特别好。葡萄藤提供了遮阴与适宜湿度，为中药材提供良好生长环境；而中药材的种植也避免了杂草生长，减少了除草频次，起到了“以药代草”的天然作用。“葡萄架本身就提供了良好的遮阴条件，温度适宜，又能共用灌溉系统，不仅节省成本，还便于管理。”张伟介绍，10月初这批白及也将迎来采收，预计每亩中药材收益在一万元左右。

如今，张伟的葡萄采摘园已颇具规模，通过立体种植模式，原本只能依靠种植葡萄收入的家庭农场，开始向复合经济体转型。“未来我还想把农场打造成农旅融合的体验园，让游客不光能采葡萄，还能认识中药材、了解它们的药用价值，增加互动体验。”张伟对农场的发展充满信心。