订单农业结硕果 “绿果子”成了“金疙瘩”

本报讯（记者 蔡雯）日前，记者踏入百江镇联益家庭农场，只见占地30亩的贝贝南瓜藤上果实累累，数十名工人手脚麻利地采摘贝贝南瓜并装箱。

农场显著的昼夜温差配合优质山泉水灌溉，赋予了农产品独特的品质优势。“别瞧这贝贝南瓜个头只有巴掌大小，可它口感粉糯，刚上市就被预订一空。”农场负责人余世明言语间满是自信。他介绍，今年农场首次试种贝贝南瓜，凭借绵密细腻的独特口感迅速打开市场，亩产值突破万元大关。

这亮眼成绩单的背后，是农场创新的“订单农业”模式。“我们和大隐供应链、杭州勾庄市场建立长期合作，能够依据市场需求，种植畅销产品。”余世明表示，通过“以销定产”，农场不仅能精准把控品质，还能规避滞销风险。

如今，农场250多亩土地上，丝瓜、玉米、茄子等作物长势喜人。“我们的丝瓜更脆嫩，客户回购率特别高，市场供不应求。”余世明透露，预计农场全年总产值有望突破100万元，相较去年实现显著增长。

采收现场，74岁的村民金根囡熟练地码齐最后一层南瓜，这是她在农场干活的第4个年头。“在家门口干活，既能照料孙子，收入也不错，老板对我们很照顾。”金根囡擦着脸上的汗水说道。像她这样的本村雇工，农场里有30多人，去年人均增收超3万元。特别值得一提的是，农场每年会拿出8%的收益给村集体分红，真正让“绿果子”变成了“金疙瘩”。

望着满筐如“绿宝石”般的贝贝南瓜，余世明表示，明年农场将依据市场需求调整种植结构，计划拿出100亩地扩种贝贝南瓜和丝瓜。“订单农业让我们种得放心，销得安心，后续我们会持续优化品种，提升品质，带动更多村民增收。”余世明信心十足地说。