畲乡黑科技助力好蛋诞生

本报讯（记者 王仪楚 金轶润/文 钱坤 吕青/摄）在莪山畲族乡龙峰民族村，传统养鸡模式正在被替代。近日，记者来到畲洪禽业养殖基地，推开养殖车间的大门，仿佛打开了一个充满科技感的“鸡类乌托邦”：3米高的三层立体鸡舍整齐排列，与传统鸡笼的逼仄形成鲜明对比。鸡群迈着优雅的步伐在环保木屑地板上踱步，时而跃上栖架舒展羽翼，时而钻进第二层专属的独立产蛋箱享受私密空间。

“你看，这些鸡的精气神！”畲洪禽业养殖基地负责人陈建洪指着正在啄食的鸡群笑道，“以前挤在小笼子里，它们连转身都困难，现在有了‘大别墅’，不仅减少了啄羽打架，连叫声都更清亮了。”

这套“福利养殖系统”暗藏玄机。三层立体空间中，每层配备的爬梯和栖架模拟了山林栖息地的垂直结构，让每只鸡都能自由攀爬；采食区、饮水区与活动区分区明确，配合地面铺设的环保木屑，不仅能吸收异味，还成了鸡群刨食嬉戏的天然游乐场。第二层的专属产蛋箱为母鸡营造了私密、安静的产蛋环境，显著提升了产蛋质量。“母鸡心情愉悦，产蛋品质自然更胜一筹。”陈建洪的话在检测报告中得到印证——福利养殖鸡蛋的哈夫单位（衡量蛋品质的重要指标）比普通鸡蛋高出15%。

“这套系统最厉害的是给鸡舍装上了‘智慧大脑’。”陈建洪按下控制按钮，智能设备随即联动运转。通过一台环控电脑，养殖过程实现全流程管理：自动化喂养系统根据鸡群生长周期精准配比饲料；传送带匀速运送新鲜鸡蛋至分拣区；温湿度传感器实时采集数据，经系统分析后自动调节风机数量、导流板开合、湿帘启停等设备运行状态。

得益于良好的养殖环境，畲洪禽业产出的鸡蛋品质显著提升。专业检测显示，这些鸡蛋富含更多维生素、矿物质和优质蛋白质，口感上蛋黄紧实、蛋清浓稠。“现在很多客户尝过我们的鸡蛋后，都成了回头客。”陈建洪说。