厨艺大比拼 “府”娃来掌勺

本报讯（记者 蔡雯）日前，学府小学校园内香气四溢，第二届 “府娃厨房”厨艺争霸赛火热上演。

寒假期间，该校五六年级的同学通过走访调研、亲身体验，精心制作了“桐庐美食寻访记录手册”。经过前期的项目展示，班级评价推优，24名小选手化身“小厨神”，组成六支代表队同台竞技。

比赛现场，小厨师们大展身手，娴熟地挥舞锅铲，“滋滋”的煎炒声、“哒哒”的切菜声此起彼伏，形成一首悦耳的厨房合奏曲。

“今天烧的是土豆肉片，我对比赛很有信心。”五年级学生盛煜昕一边兴奋地介绍着，手上的动作却丝毫不乱，娴熟的翻锅技艺引得围观同学一阵惊叹。

学生吴佳逸则分享道：“学会做菜的好处就是爸爸妈妈不在家的时候，也不会饿着肚子，家人也很支持我做美食。”

随着比赛进入尾声，12道新鲜出炉的美味菜肴陆续呈现在大家面前。由学校大厨、家长代表和老师们共同组成的评委团，从色、香、味以及创意等多维度对参赛菜品进行全面综合评分。

“现在的小孩自理能力较弱，通过这样的活动，让孩子们学会切菜、调味，烹饪的技能，为未来独立生活奠定了一个良好的基础。”学生家长朱茜说。

“‘府娃厨房’是我们打造的特色课程。”学府小学校长徐炎表示，“通过厨艺实践，不仅培养了学生的生活技能，更让他们在烟火气中感悟‘一粥一饭当思来之不易’的道理。”