瑶琳镇举办 “‘妈妈的味道’进民宿”活动

本报讯（记者 姚思雯 通讯员 陈婷）日前，瑶琳镇开展了“‘妈妈的味道’进民宿”活动，首批8款精心挑选的“妈妈的味道”特色产品正式入驻12家精品民宿。8位“妈妈的味道”女坊主和12位精品民宿女主人齐聚一堂，制美食、品美味，座谈交流、共谋发展。

此次入驻精品民宿的“妈妈的味道”特色产品涵盖瑶琳镇的多种地道美食与特色农产品，每一款都承载着瑶琳镇深厚的文化底蕴。

活动还设置了美食品鉴环节，厨房内，“厨娘们”蒸煮煎炸，现场制作、各显神通：毕浦王继莲小笼包，皮薄馅大、汁多味鲜；云上望山的米粿，外皮软糯、内馅鲜香；立波农家油豆腐，金黄酥脆、内里嫩滑……餐厅内，民宿女主人化身美食品鉴官，品尝美食之余还对产品提出改进的意见。

随后，女坊主与民宿女主人们进行了座谈交流。双方围绕如何将“妈妈的味道”融入民宿文化展开了热烈讨论，共同探索“美食+民宿”融合发展新路径。

此次活动不仅展示了瑶琳镇丰富的农产品资源和独特的饮食文化，更为当地的乡村旅游注入了新的活力。未来，瑶琳镇将继续探索和推广“妈妈的味道”特色产品，让更多的人品尝到这份来自瑶琳的美味，同时推动乡村旅游持续发展。