这已经是最后一期了哦!

我知道了

2025年01月26日

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第三版:芳草地
2025年01月26日

做米粿

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“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”有人说年味藏在绚丽多彩的烟花里,有人说年味藏在不绝于耳的笑声里,有人说年味藏在热闹非凡的超市里……而我却觉得年味藏在美味可口的美食中。

刚一放假,外婆就组织全家一起包米粿,我也趁着假期加入了包米粿的“大军”之中。外婆把提前剁好的馅料、制作米粿的工具摆放好,我们每个人根据外婆分配的“工种”进行流水线操作,我的工作是制作米粿的外壳。

我听后,立刻行动了起来,可是一开始就遇上了难题——不会使用工具。于是我就去请教妈妈。妈妈说要把模具看作一个外壳杯子,先将面团搓圆,然后把面团放进模具里面进行按压。话音刚落,妈妈像一位魔法师,将面团变成了我们想要的形状。我接过模具小心翼翼地按着妈妈演示的过程进行制作,不一会儿也学会了。

在全家的共同努力下,米粿终于包完了。外婆把蒸熟的米粿端出来让大家一起享用。一个个米粿就像一个个白白胖胖的娃娃,端坐在盘子里,仿佛在引诱我们赶紧去尝一口。我顾不上烫嘴,拿起米粿就往嘴里塞,鲜香可口的米粿瞬间填满了整个口腔,太美味了!

这一次米粿的制作,让我体会到了劳动的快乐,也让我感受到品尝自己制作的美食是多么幸福的一件事!

学圣小学三(5)班 胡知舟







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