
第二版:要闻

2024年12月23日
寻味“妈妈的味道·桐庐味道”
学做麻糍 感受传统文化的魅力
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本报讯(记者 姚思雯)日前,在横村镇阳山畈村键英草莓采摘园,一堂由县新时代文明实践中心与县妇联联合推出的寻味“妈妈的味道·桐庐味道”系列活动之麻糍制作体验课正进行着。此次活动邀请了经验丰富的麻糍制作老师严键英为大家授课。
现场,学员们纷纷围拢在麻糍制作台前,准备一展身手。随后,在严键英老师的带领下,大家戴上手套,系上围裙,认真参与制作。“这次活动挺有意思的,虽然在过程中有些手忙脚乱,但成品出来那一刻,觉得特别值得。”学员王汝英告诉记者,她平时就对小吃、甜点制作等十分感兴趣,麻糍制作体验课不仅让她收获满满,更让她对桐庐传统小吃有了更深入的了解。
严键英表示:“虽然现在市面上很多小吃已经实现了机械化生产,但我始终坚信纯手工制作出来的小吃风味更佳。因此,我也非常乐意分享自己的手艺。大家的课堂参与度很高,都很认真地在学习制作麻糍,在动手制作的过程中收获快乐。”
此次麻糍制作活动不仅是一次美食文化的体验,更是一次传统文化的传承与发扬。县新时代文明实践中心与县妇联将继续携手,推出更多丰富多彩的活动,让更多人在参与中感受传统文化的魅力,共同营造和谐美好的社会氛围。
◎ 桐庐县融媒体中心
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