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2024年09月18日

月圆中秋·“桐”创未来青年人才中秋联谊活动举行

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本报讯(记者 程佳园)为牢固树立“人才兴则桐庐兴、人才强则桐庐强”的发展理念,凝聚并号召桐庐青年人才投身桐庐发展,浓厚人才氛围,近日,县委组织部(人才办)联合团县委共同举办月圆中秋·“桐”创未来青年人才中秋联谊活动,吸引了我县各个领域的技能青年人才代表、紧缺专业人才代表以及海内外高层次人才代表共50余人参加。

活动邀请了“米粿大王”王光潮为大家讲解冰皮月饼制作的技巧和方法。现场摆满了制作冰皮月饼的材料,两色熟糕粉晶莹剔透,豆沙馅料香气四溢。青年人才们在圆桌上围坐一圈,在老师的悉心指导下,开启了冰皮月饼制作之旅。

先将冰皮面团分割成小块,逐一压平成皮,包裹馅料,轻揉成球状,轻轻蘸取熟糕粉以防粘连,再放入模具均匀压制数次……大家细致地完成着每一道工序,不一会儿,一个个精巧玲珑的冰皮月饼便初现模样。随后,有趣的“有奖问答”环节将现场氛围推向高潮,青年人才们踊跃参与,积极抢答,大家在愉悦的氛围中享受节日的快乐。

“来桐庐很多年了,在这边认识了不少朋友,大家都很热情。”杭州技师学院教师蒋应成来自云南,这次特地带了家人一起参加活动,他表示,虽然没能回老家过节,但能和这么多新朋友一起欢度中秋也很开心。

“在中秋佳节来临之际,我们开展此次活动,主要是为青年人才搭建交流平台,丰富青年文化生活,切实助推我县青年人才工作走深走实。”县委组织部人才办副主任桂毅表示,接下来,将继续以人才为核心,多渠道、多形式开展青年交友联谊活动,为青年搭建更加良好的交流平台,不断优化人才发展环境,吸引更多优秀人才融桐留桐,为我县人才发展注入新的活力与动力。







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