2024首届杭州“三江两岸”桐庐江鲜大会即将启幕

本报讯（记者 王珊婷）2024首届杭州“三江两岸”桐庐江鲜大会将于7月29日晚在县城学圣广场启幕。记者从县文广旅体局了解到，届时，富春江江鲜美食烹饪秀、“江鲜来袭·全民嗨吃”尝鲜大会、“寻味江鲜·桐庐味道”市集等系列活动将集中开展。

当晚，富春江畔将上演《忆江南·桐庐江鲜》表演剧目，让游客沉浸式感受宋韵桐庐的市井生活，体验桐庐人文美和烟火味；公布并授牌桐庐县“十大江鲜体验店”和“桐庐江鲜美食20碗”，发布桐庐江鲜地图；30艘渔船及富春未来号游轮等将在江面集结，展示号角吹响、渔火灯亮壮观场景。

值得期待的是，十大江鲜体验店的餐饮名厨们将在现场进行江鲜美食创作，游客们可以在现场大屏中观看厨艺展示过程，在亲水平台江鲜烹饪区品尝桐庐江鲜。在“寻味江鲜·桐庐味道”市集上，30多家特色摊铺将带来桐庐特色美食、网红小吃甜品、各类伴手礼等，点燃夏夜烟火气。

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